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這次介紹的食物是大家耳熟能詳的仙草，但這款仙草食品卻可能是被大家忽略了的美味。
燒仙草！ (仙草製品在香港出現的叫涼粉)
大家可能有吃過仙草凍，喝過仙草甘茶，但不一定吃過燒仙草。燒是閩南語中燙的意思，顧名思義就是熱的仙草啦。
這一碗裡面有仙草茶，隨著溫度下降會慢慢變成果凍狀，半液態半固態的口感讓人欲罷不能，加上甘甜的口感，簡直是冬天裡的一把火──一把溫暖的火。
而燒仙草中還會加入珍珠圓 、芋圓、粉條、花豆、土豆等等，不同店家選料可能各有不同。
因為小豬愛吃燒仙草，而她偏好花豆、土豆和芋圓，所以我才有幸嘗過，而吃過後更是讚口不絕！
另外，仙草還有藥用價值，享用除了是享受，更有益於身體。
一碗大概三十至四十台幣(7.5-10hkd)，秋冬到台灣時遇到不妨試試！
好吃指數小豬給五星滿分，而我給四星半，記得吃看看喔。
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